La Platon
Bières de Quartiers in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: CoHop Cooperative BrewpubSpiced / Herbed / Vegetable / Honey - Honey Regular
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Score
6.83
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kurtthomsen (3611) ticked La Platon from Bières de Quartiers 10 months ago
Sebletitje (15877) reviewed La Platon from Bières de Quartiers 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB 03/2026 batch# 0221 achetée au Carrefour La Chasse, Etterbeek.
Pâle, col crémeux tenace blanc-cassé.
Arôme sur un agréable bouquet mielleux qui confère des notes organiques rappelant un peu l’acacia – ici un miel venant de ruchers du quartier. Finement houblonné en rétro-nasal – terreux et floral léger.
Palais présente une belle rondeur du miel – frais, houblonné en support donnant un léger côté litchi, herbacé léger pour une amertume moyenne et herbacée en fin de bouche. L’usage du miel est franchement plaisant ici et procure une dimension intéressante au style.
Rubin77 (10187) reviewed La Platon from Bières de Quartiers 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can from Proxy Delhaize Saint-Michel in Brussels.
F: big, white, good retention.
C: deep gold, light hazy.
A: malty, honey floral, peach.
T: medium malty base, peach, berries, honey, bit herbal, decent bitterness, medium carbonation, ok yet nothing memorable here.