Enology 2024 - Sauvignier Gris
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
6.99
|
|
14 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Sauvignier Gris grapes from Silesian Winery.
Wraz z naszymi przyjaciółmi z Winnicy Silesian postanowiliśmy zaserwować Wam coś na pograniczu piwa i wina. Do naszego czternastomiesięcznego wild ale dodaliśmy sporą ilość świeżo zebranych winogron odmiany Sauvignier Gris. Piwo w ich towarzystwie spędziło ponad 5 miesięcy czego efektem jest Enology 2024 Sauvignier Gris. W aromacie znajdziemy znaną z białych win mineralność, zest cytrusowy, pigwę, a wszystko to z wyraźnym akcentem „funky”. Piwo niepasteryzowane, naturalnie refermentowane w butelkach.
Zasyp: Słód jęczmienny: pilzneński; płatki pszenne
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Wraz z naszymi przyjaciółmi z Winnicy Silesian postanowiliśmy zaserwować Wam coś na pograniczu piwa i wina. Do naszego czternastomiesięcznego wild ale dodaliśmy sporą ilość świeżo zebranych winogron odmiany Sauvignier Gris. Piwo w ich towarzystwie spędziło ponad 5 miesięcy czego efektem jest Enology 2024 Sauvignier Gris. W aromacie znajdziemy znaną z białych win mineralność, zest cytrusowy, pigwę, a wszystko to z wyraźnym akcentem „funky”. Piwo niepasteryzowane, naturalnie refermentowane w butelkach.
Zasyp: Słód jęczmienny: pilzneński; płatki pszenne
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Tried
on 13 May 2024
at 15:57
7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
MBCC. Hazy orange with a white head. Aroma is sweet, malty, grapes, wood and tart. Flavor is quite sweet and moderate acidic. Dry and moderate acidic finish. 100524
Tried
on 10 May 2024
at 09:33