Weizen-Bock
Einbecker Brauhaus in Einbeck, Lower Saxony, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Regular|
Score
6.50
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6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma beige fine media persistenza, colore arancio torbido, al naso chiodi di garofano banana leggero alcool, in bocca banana chiodi di garofano malto caramello, corpo rotondo, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Onesta. c. Calendario dell’Avvento 2024 Kalea Aldi Quartino CH. 01.11.25
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on 01 Nov 2025
at 18:41
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
"Einbecker Weizen-Bock", Fläschchen. - Schönes Rotgold, leicht trüb. - In der Nase Einbeck-typische, zart schwefelige Hopfung, Orangenschalenbittere, leichte obergärige und Weizenmalznoten. - Antrunk fett weizenmalzig und hefig herb mit sirupartiger aber noch maßvoller Süße, recht derber krautiger Hopfenherbe und fruchtigem Weizenmalz mit Bananenschale. Vollmundig, schlecht kaschierter Alkohol. Im Abgang rauhe Herbe. - Weizenbock müssen die Einbecker noch üben. (7.3.2025.)
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from
Getränke Hoffmann
on 07 Mar 2025
at 21:01
6/10
Tried
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on 28 Feb 2025
at 21:41
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Huge thanks to WillemsUrenkel for that one! Bottle looks simple but good. Beer in the glass with a nice head. Starts fine malty-yeasty, dry, not too sweet. Fine hoppy background. Mild fruity touch. Finish well balanced, Dry malty-yeasty. Okay.
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on 14 Feb 2025
at 07:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Helles Bernstein, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, leichte Zitrusnoten, dezente fruchtige Säure, helle/eingelegte Früchte, grüne Bananen, florale/grasige Hopfenaromen, Malz, Weizen, kräftige Hefearomen, fruchtig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + malziger Körper, dezente fruchtige Säure, helle/grüne Früchte, grüne Bananen, Kochbananen, florale/grasige Hopfenaromen, Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-malziger Nachgang
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on 07 Jan 2025
at 08:24
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
0,33 l bottle. BB 07.03.2025. Cloudy dark golden in the glass with a more than one finger foamy light tanned head. Soft malt and caramel on the nose. Taste is also malty with caramel, smooth. Some nuts, some banana, increasing dry, present alcoholic with bitterness. Mid carbonated. Nice. As expected.
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on 20 Dec 2024
at 21:09
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Smell of malt. Cloudy amber colour, white head. Aroma of malt, wheat, yeast, faint wood. Medium sweet. Soft carbon. Fresh.
Tried
on 06 Dec 2024
at 19:28
6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Kalea-Bieradventkalender Deutschland-Version 5.12.2024 Die Stadt und Brauerei Einbeck ist primär aufgrund ihrer Geschichte 📚 bekannt. Dass soweit im Norden Weizenbier gebraut wird, war mir neu. Es ist ein schwerer Bock 🐐 mit einem vollen Körper und herben Weizennoten. Es geben fruchtig-malzige Töne den Geschmack vor, aber auch der Alkohol 👊 haut auch noch ordentlich rein. Aromentechnisch komplex und sehr cool 😎, aber mir etwas zu brutal.
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on 06 Dec 2024
at 16:41
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Dunkler, süßlich hefig-herber Beginn mit leichtem Alkoholtouch. Geringe Karbonisierung, bananige Nuancen, würzig. Cremig, weich, zunehmend vergoren bananig, langer Abgang. 9/11/10/11/8/11
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on 12 Nov 2024
at 20:02
3/10
Tried
on 21 Jul 2024
at 16:07