Weizen
Waldstadt Brauerei / The Shakespeare Brewery in Iserlohn, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.54
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Ein Bier von leuchtendem Goldton und einer feinen Schaumkrone. Eine sanfte obergärige Hefeblume und ein unverwechselbares Bananenaroma sind charakteristisch für dieses hefetrübe, helle Weizenbier. Im Antrunk ist es samtig, weich und mild mit einer erfrischenden champagner-ähnlichen Rezenz. Der volle Körper dieses Bieres wird begleitet von zarten, würzig-fruchtigen Zitrusnoten im Abgang. Hell, frisch und einzigartig im Geschmack.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
0.33 l bottle from 'Bierothek' (Hagen) as 'Waldstadt Iserlohner Hefe-Weizen' at 5.6% abv, best before December 2023. Hazy, golden with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish-malty, quite yeasty-spicy, moderately fruity aroma of banana, clove, apple and a touch of vanilla. Gently sweet, malty, rather yeasty-spicy and moderately fruity-floral taste of banana, clove, apple and light vanilla, followed by short, moderately bitter, minimally tart-ish finish. Almost medium-bodied, gently effervescent mouthfeel, average carbonation. Pleasant Weizen.
Tried
from Bottle
on 22 Jul 2023
at 18:07