Cherry Blossom Girl
Teenage Brewing in Tokigawa, Saitama, Japan 🇯🇵
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.87
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桜の葉塩漬け、ラズベリー、苺、ホワイトチョコレートを入れたサワーDIPA。毎年桜を見ていますが、何度見てもその圧倒的な美しさに魅了されます。太陽の光できらきらした桜の並木道。月夜にライトアップされた奥ゆかしい夜桜。そんな桜の感動をビールで表現してみました。
TeenageのサワーIPA好きには間違いなく刺さるビールです。ホップはCryo Pop、Talus、Strata、El Dorado、El Dorado Cryo、Chinook。
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7.4/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
cloudy amber color. Slightly sour nose with citrus and big Sakura Mochi (cherry blossom pounded rice sweet). Nice malty sweetness. Balanced and nice
Tried
on 05 Jun 2024
at 06:09