La Velo
Cervezas Moritz in Barcelona, Catalonia, Spain 🇪🇸
Farmhouse - Saison Special|
Score
6.69
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Conversations, first dates, lunches, work meetings, anniversaries, parties... all these things and many more have taken place over the course of 90 years at Bar Velódromo, one of the city's most emblematic venues celebrating its 90th anniversary. To commemorate it, at Moritz, we wanted to pay tribute in the best way we know how, with a beer in its honor that captures the essence of one of Barcelona's historic bars.
Ingredients
Water, barley malt (extra pale and vienna), dark wheat malt, hops (Eureka, Strisselspalt and Amarillo) and Moritz ale yeast.
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Sebletitje (15877) reviewed La Velo from Cervezas Moritz 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
25 cl draft @ Fafrica Moritz. Bière vendue comme une 'saison' mais qui pour moi avait le caractère d'une Hefe. 25cl pour tout de même 3€95.
Dorée/pâle, col blanc épais crémux et tenace.
Arôme est dominé par de fins effluves d'esters de banane allant plus vers une approche DE que BE. Esters à foison avec une petite touche pouvant rappeler le fumé - levure de boulanger, pointe poivrée des houblons avec une note de girofle en retrait.
Palais reste très centré sur les esters dont pas mal de banane avec une note de girofle, fine astringence avec un retour de houblons nobles en fin de bouche. 'clean & crisp', léger sur les grains/malts en fin de bouche - pas mauvaise comme bière mais pas une bonne réprésentation du style.
simplereviews (784) ticked La Velo from Cervezas Moritz 1 year ago
Belgian yeast,crisp,medium bitterness,a bit hazy,hops,good. Tap@Fabrica Moritz,Barcelona