Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draft @ Mazette.
Dorée, col fin blanc.
Arôme au nez adouci avec de suite une sensation de yaourt à la framboise repris par un léger caractère de grains/céréales en rétro-nasal. Possible infection.
Palais est sec - malt pils avec ici aussi ce caractère de lacté de yaourt framboise voire fraise - effet surfermentation. Fine amertume en retrait avec une petite note de torréfié. Houblonné noble - terreux, sec et floral et finement herbacé. Pas mauvaise, mais juste qcq chose qui ne passe pas.
In fine, assez moyenne, et clairement pas au niveau de ce que j'ai déjà goûté chez Mazette. Même en discutant par après et soulevant le fait que la bière aurait une poissble infection, le gérant de Mazette ne semblait pas contraire à mon avis.