Acqua Nera
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
Stout - Imperial Special|
Score
6.84
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Sebletitje (15877) reviewed Acqua Nera from The Piggy Brewing Company 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB 04/2026.
Un gros stout porcin comme Piggy sait les faire. Ici cela reste dans le classique avec juste une touche de vanille en sus.
Couleur noire, col épais crémeux café au lait, finemnt huileux doré sur les rebords.
Arôme est axé sur les mats; chocolaté, grillé, pâte à tartiner chocolat, cacao épais, avec une fine note vanillée, fève tonka et un rétro-nasal fruité noir.
Palais est épais, profond au niveau des malts avec des notes de caramel, grillé, chocolaté noir et poudre de cacao. Le tout est appuyé par des notes de fruits noirs. Onctuosité et rondeur de l'avoine, un peu huileux en bouche avec une légère amertume des houblons. Boozy et alcool réchauffant.