Morinda
Vertere in Okutama, Tokyo, Japan 🇯🇵
Stout - Imperial Regular|
Score
7.02
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Morinda / モリンダ
Style: Imperial Stout
品目: 発泡酒
Alc: 10.0% / IBU: 33
大量に使用したモルトと黒糖によるコクと厚みのあるボディ。
モルト由来のチョコレート､トフィー、レーズンのバックボーンにオークチップ由来のほのかなバニラのニュアンス。
フルーティーなニュアンスを作る酵母を使用することで複雑な味わいを表現。滑らかな口当たりと甘めの仕上がり。
Malt: Maris Otter, Pilsner, Cara aroma, Carafa 3 SP
Hop: Nelson Sauvin
Yeast: English Ale Yeast / Other: Dextrose, Brown sugar, Wood Chip
Style: Imperial Stout
品目: 発泡酒
Alc: 10.0% / IBU: 33
大量に使用したモルトと黒糖によるコクと厚みのあるボディ。
モルト由来のチョコレート､トフィー、レーズンのバックボーンにオークチップ由来のほのかなバニラのニュアンス。
フルーティーなニュアンスを作る酵母を使用することで複雑な味わいを表現。滑らかな口当たりと甘めの仕上がり。
Malt: Maris Otter, Pilsner, Cara aroma, Carafa 3 SP
Hop: Nelson Sauvin
Yeast: English Ale Yeast / Other: Dextrose, Brown sugar, Wood Chip
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8
tokyobeerdrinker (9001) ticked Morinda from Vertere 1 year ago
Fudge. Lovely. Light spice. Lovely rounded taste. Can’t feel the booze which is kind of crazy. Dry. Light bitterness. Lots of fun.
Tried
on 29 Jul 2024
at 12:10