Clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of strong dark nutty malt, caramel. Taste of nutty dark malt, chocolate, leaves, dried fruits.

Draft sample @ Misery taproom.
Noire foncée, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme est plaisante avec un bon bouquet chargé en malts - grillé, léger café, chocolaté noire amer avec un retour léger de fruits noirs dont la cerise.
Palais d'un bon gros stout mais avec des traces rappelant tout de meêm une approche belge -chocolat amer, léger biscuité, fine note de cerise noire confite. Le tout ne tombe pas dans l'extrême d'un pastry stout. Amertume délicate des malts mais aussi apportée par les houblons pour une influence plus belgo-anglaise dans l'approche. Je note aussi une sensation de malt crystal sur la fin pour ce côté grillé malté.