Saku Õlletehas Mõdu

Mõdu

 

Saku Õlletehas in Saku, Harju County, Estonia 🇪🇪

  Mead Regular
Score
5.06
ABV: - IBU: - Ticks: 19
Mõdu on kõikide kääritatud jookide kuningas, mille valmistamise traditsioonid pärinevad tsivilisatsioonide algusaegadest. Legendid räägivad, et Olümpose valitsejate surematuse pant ambroosia ei olnud miski muu kui mõdu. Skandinaavia rahvaste jaoks peitus iidses mõdus tarkuse jõud.

Mõdu suurejooneline populaarsus vältas läbi keskaja, mil meejook voolas ojadena kuningakodades, aadlipaleedes ning kloostrites. Samal ajal, kui lihtrahvas kostitas end odavama veini ja õllega, sai mõdust pidujook, mis saatis nii rahvusvahelisi lepinguid kui perekondlikke suursündmusi.

Saku Õlletehas on Mõdu on tootnud ka eelmise sajandi 20-ndatel ja 30-ndatel aastatel. Uue Mõdu tootmisel on kasutatud ajalooliselt säilinud andmeid ja püütud maailma erinevate mõduretseptide hulgast leida see autentne Eesti mõdu, mille tähtsaimaks komponendiks on mesi.

Mõdu sobib salapäraga tembitud mõdusat meeleolu looma samahästi rahvuslike tähtpäevade tähistamisel kui suveõhtu seltskondades. See on jook, mis tähistab. Saku Mõdu on traditsiooniline mesise mekiga kääritatud jook, mille alkoholisisaldus on 4,0%.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show
5.4/10
Tried from Draft on 15 Aug 2025 at 15:55

6/10
Fruity beginning with a nice honey malt aroma. Subtle grain, floral with a grainy sweetish honey finish. Nice but not too deep, quite dry.
Tried on 02 Apr 2024 at 22:11

4.2/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottle via Rimi, Tallinn. Med-high sweetness, medium bitterness. Quite assertive honey presence, tastes like beer mixed with mead, but the low-quality cheap waxy stuff. And the ABV does not suggest any real fortification at all. It is just a honey-flavoured industrial lager after all, with not very big focus on quality. Bonus points for actually being pretty honeyish though.
Tried from Bottle on 13 Oct 2023 at 17:06

3.1/10 — Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 2.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 29 Jan 2022 at 14:20

5/10
Tried from Bottle on 09 Oct 2021 at 19:17

4/10
Tried from Bottle on 26 May 2018 at 14:42

4/10 — Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Brown color, minimal and quickly diminishing head. Aroma has honey notes with some spices. Flavor is quite similar as aroma but with a chemical mouthfeel.
Tried on 02 Mar 2016 at 11:26

4.2/10 — Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Ambercolour with a fine white head that leaves some lacing. Slightly sweet honey aroma. Medium body and slightly sweet.
Tried on 21 Sep 2014 at 03:00

6/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Orangebraune Farbe, ordentlicher weißer Schaum. Geruch nach Honig, leicht malzig, getreidig. Geschmack süß nach Honig, etwas malzig, süffig.
Tried on 01 Sep 2014 at 11:54

5.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Pours amber with a small off color head. No real retention. There is a sweet honey aroma. The taste is sweet, you can feel honey and some fruits. OK, but too sweet to have a lot of it.
Tried from Can on 03 Jul 2014 at 04:16