0,33 flaske (batch #132) fra GS'en i Lars Hertervigsgate, hjemme: klar kobbergylden med kort bruseskum. Futt i åpningen, tyder på en smule overkarbonering. Det bekreftes i munnfølelsen, her bruser det for mye til at smaken kommer til sin rett. Aroma av jordbær og noe syrlig som minner om rognebær. Jordbær og citron i smaken og den lett astringerende ettersmaken. Mer interessant en egentlig god, selv om den har en viss forfriskningseffekt.

GYK 240820. Golden color with a white head. Aroma is sourness, strawberries, kveik. Flavor is is sourness, strawberries, lemon, kveik, cabbage, rye, wheat. Weird beer.

Bottle. A hazy golden colored beer with a dense finger-thick off-white head. The aroma has a lemony, youghurt-ish sour touch, with berries in the back. Sort of like a blend of raspberry and strawberry. It's tart on the palate, medium to thin-bodied, with a decent carbonation. Lemon, yoghurt hints, red berries and more lemon in the flavor. Some milky sourness. Long berry-sour and lemon-sour finish. Sort of interesting, but not my kind of beer. 200824

Gylden brun klar med beige skum. Lukter sure bær, syltetøy, noe svovel og rognebær. Lett. Sur. Surkål og rips. Middels lang