Draft @ La Source.
Dorée pâle sur un léger voile, col blanc crémeux.
Arôme est houblonné avec un apport Galaxy très en avant, nez houblonné fruité - tropical, petite touche aneth, thé jasmin/fleur de sureau, ananas et pêche en retrait.
Palais est bien marqué sur les jhoublons dont un Galaxy qui brille - cependant je trouve la caractère trop sec et poussiéreux avec ce fini sciure pas spécialement plaisant. Cela oscille vers une approche de 'hazy ipa', très sec sur la fin avec un retour de pêche mais aussi des notes de sapin, résine, aneth.