The General
Brouwerij Klinker in Maastricht, Limburg, Netherlands 🇳🇱
Stout Special|
Score
6.62
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'The General' is a sturdy dark beer brewed by Brouwerij Klinker in Maastricht. It's the second beer in our 'BeerMeister Bandits' liquor infused beer line.
Brewmaster Dylan created the charactaristic flavors in this Double by using coffee and vanilla. The brew is infused with an original Irish Whiskey, matching our sweet looking gurrier.
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Sebletitje (15877) reviewed The General from Brouwerij Klinker 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl achetée dans un Jumbo de Maastricht. BB 11/06/2026.
Cuivre trouble, col épais crémeux tenace blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet rappelant l'empâtage; grains et céréales avec un retrait délicat de café et de grillé, léger fruits noirs - pruneaux séchés, cerises noires. Le côté infusion de whisky est assez discret et peut-être un résultat de ne pas utiliser une barrique mais juste l'infusion.
Palais est clairement sur cette approche de double belge - le caractère café reste assez faiblard, effet alcool assez dominant. Amertume en accord avec des notes florales et citronnées, pointe de chocolat noir amer, effet vanille du whisky également faible, fruits noirs sur les raisins secs, cerise noire.