Mexican Lager
Saint Monday in Hackney, Greater London, England 🏴
Lager Regular|
Score
6.71
|
|
Lager brewed with corn for ultimate refreshment.
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6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Keg at the Black Heart, Camden, 30/05/2025.
Golden blonde topped with a lasting white head.
Nose is pale malts, straw, bread dough, herb.
Taste comprises cereals, pale malts, toasted grains, lime nip.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close.
Not bad.
Golden blonde topped with a lasting white head.
Nose is pale malts, straw, bread dough, herb.
Taste comprises cereals, pale malts, toasted grains, lime nip.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close.
Not bad.
Tried
on 31 May 2025
at 17:10
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
1/3 pint @ Saint Monday brewpub.
Dorée sur un léger pâle, col blanc.
Arôme sur un bouquet malté plus pils, léger citronné, houblonné noble entre floral et tereux et une certaine rondeur de l'apport du maïs qui se dégage en rétro-nasal.
Palais passe presque pour une revisite de la rustic mais avec du maïs sans le côté plus épais de cette dernière. Amertume plus élevée, floral avec ce côté épicé fermenté de maïs.
Plus sec et sur le sgrains, fini rustique et citrique léger avec un léger effet sec de feuilles séchées.
Dorée sur un léger pâle, col blanc.
Arôme sur un bouquet malté plus pils, léger citronné, houblonné noble entre floral et tereux et une certaine rondeur de l'apport du maïs qui se dégage en rétro-nasal.
Palais passe presque pour une revisite de la rustic mais avec du maïs sans le côté plus épais de cette dernière. Amertume plus élevée, floral avec ce côté épicé fermenté de maïs.
Plus sec et sur le sgrains, fini rustique et citrique léger avec un léger effet sec de feuilles séchées.
Tried
from Draft
at
Saint Monday - Brewpub
on 20 Sep 2024
at 08:06