Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 75cl @ BXLBeerFest’24 – jour 2. Vintage 2023.
Léger acajou, col fin rosé épais et tenace.
Arôme est frais tout en légèreté – purée de fruits rouges et baies – cerise, framboise, prune avec un effet de sucrosité que je trouve plus marqué que en bouche où cela est plus sec.
Palais sur un léger fruité offrant des notes de baies entre fraise, framboisé mûres – funk léger sauvage assez sec en bouche avec un retrait rappelant aussi la myrtille. Malté revient aussi sur la fin.