La Corriveau Impériale (Bourbon)
Le Bilboquet - Microbrasserie in Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Imperial Regular|
Score
7.57
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Notre légendaire meurtrière a acquis ses lettres de noblesse. En gratifiant la version originale de la Corriveau d'une touche de raffinement, grâce notamment à son conditionnement en fût de bourbon, notre maître-brasseur a donné naissance à La Corriveau impériale. La déguster, c'est contribuer à sa légende!
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse lait au chocolat crémeuse laissant une belle dentelle, huileuse. Arôme de malt torréfié, boisé léger, marc de café. Goût de malt torréfié, chocolat noir, grains de café, boisé léger, café en arrière-goût. Carbonation moyenne-faible, corps dense. Le travail du fût de bourbon est plutôt subtile, mais agréable.
Tried
on 13 May 2013
at 05:55