L'InaTendue
Brasserie Du Comte Hener in Houffalize, Luxembourg, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular|
Score
6.29
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Bière fruitée aux baies de sureau des forêts ardennaises.
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6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Brassigaume 2024. A clear deep golden beer with a white head. Aroma of belgian yeast, some caramel, spices. Taste of belgian yeast, spices, brett.
Tried
on 21 Oct 2024
at 08:31
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4.5
Texture 6
Overall 5.5
Bouteille 33cl achetée lors du Marché des Producteurs Luxembourgeois 2024 à Ixelles. BB 07/2026. Lot# 085.
Léger pâle rosé, col épais blanc bien crémeux et tenace sur une petite nuance rosâtre.
Arôme offre une base classique belge centrée sur les malts type pils - niveau sureau, je pein à en trouver les arômes - dommage. Léger retrait plus noble pour le houblonnage plus vers le terreux.
Palais est léger classique base maltée pils, léger pâle? L'apport du sureau est trop en retrait - pas vraiment possible de le savoir sans le lire sur l'étiquette. Petite touche épicée en fin de bouche. Pas mauvaise mais pas aboutie pour une bière censée mettre en avant le sureau.
Léger pâle rosé, col épais blanc bien crémeux et tenace sur une petite nuance rosâtre.
Arôme offre une base classique belge centrée sur les malts type pils - niveau sureau, je pein à en trouver les arômes - dommage. Léger retrait plus noble pour le houblonnage plus vers le terreux.
Palais est léger classique base maltée pils, léger pâle? L'apport du sureau est trop en retrait - pas vraiment possible de le savoir sans le lire sur l'étiquette. Petite touche épicée en fin de bouche. Pas mauvaise mais pas aboutie pour une bière censée mettre en avant le sureau.
Tried
from Bottle
on 17 Oct 2024
at 09:13