Three Rules of Authentic Trappist (Dubbel Special Edition)
La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven in Berkel-Enschot, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Collab with: Trappistenbrouwerij de Kievit / Mount St. Bernard Abbey BreweryBelgian Style - Dubbel Special Out of Production
|
Score
7.37
|
|
De trappistenbrouwerijen La Trappe, Tynt Meadow en Zundert hebben samen een nieuw bier ontwikkeld: Three Rules of Authentic Trappist. Dit karaktervolle Dubbelbier is een eerbetoon aan de drie authentieke regels van de Trappisten. Een deel van de opbrengst gaat naar Trees for All, een organisatie die zich inzet voor het aanplanten van bomen en het herstellen van bossen.
Three Rules of Authentic Trappist heeft een volmondig en gebalanceerd bitterzoet karakter, met smaken van zoete karamel, geroosterde mout en een hint van turf, gecombineerd met subtiele kruidige en hoppige tonen. Deze unieke smaakbeleving is het resultaat van de samenwerking tussen de drie iconische brouwerijen.
Samen planten we 14.000 bomen
Naast de smaak staat dit bier symbool voor de eeuwenoude tradities en waarden van de Trappisten. De opbrengst van het bier zal bijdragen aan het planten van 14.000 bomen, wat bijdraagt aan een groener en gezonder klimaat. Trees for All werkt aan projecten in Nederland en wereldwijd om de biodiversiteit te herstellen en een duurzamere toekomst te creëren.
---------
This true masterpiece is brewed in deep secrecy by La Trappe, Tynt Meadow, and Zundert. It offers a refined tasting experience with a rich, well-balanced bittersweet profile. The aromas of sweet caramel, roasted malt, and delicate hints of peat are perfectly complemented by spicy and hoppy undertones. The full-bodied, bittersweet flavour with hints of roasted malt creates a unique and indulgent experience.
This Dubbel pays tribute to the three fundamental rules of authentic Trappist brewing, the foundation and cornerstone of this exceptional beer. A true pleasure for any beer enthusiast!
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottled at PBF. Clear mahogany colour, small coarse head. Caramelly, earthy licorice aroma. Mid sweet with medium to full body and well rounded mouthfeel. Earthy licorice, marzipan. Warming mid bitter finish. Potent, fairly complex and rich
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap @Westside Pint of Origin. Brown with a fading beige head. Brown sugar dough aroma with modest stewed fruit elements. Light bodied. Some dark fruit light doughy bread. Nice moderately bitter spicy end. A bit empty in the middle.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Amber witt off white head - Malt aroma with some dark fruity notes - Malt body with dark fruity flavours - The malt and dark fruity flavours goes into the finish - This was good
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Tap @ 't Taphuys Utrecht. Hazy red brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, dried fruit and spicy. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 140425
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Flaska från SB. Valnötsfärgad vätska med högt skum. Söt doft med mörkt socker och torkad frukt. Bubblig munkänsla, söt, värmande alkohol, russin, mörk torkad frukt, söta päron, kandisocker. Kanske lite ung och aningen vass. Annars en riktigt bra dubbel. Gott
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
750ml bottle. Mahogany colour with ruby shimmer and average to huge, frothy to macropore, slowly osteoporosing, minimally lacing, sulphureous, dark beige head. Slightly toasty and nutty, dark and caramel malty as well as yeasty fruity aroma, hints of plum, raisin, sultana, a touch of dried cherries. Taste is sweet-ish, slightly toasty and minimally nutty, caramel and dark malty, additionally slightly sugary, also yeasty fruity and mildly bitter, minimally leafy hoppy, hints of plum, raisin, sultana, a touch of dark honey.
Dissolved sugar enriched, watery texture, slightly dry palate, medium, dense, prickly carbonation.
Nice fruitiness, rather sweet, a tad overcarbonated - hoped for more.
Biscuity malt forward, sweet honey floral berry nose. Chewy
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8
750ml bottle from Mount Saint Bernard in Coalville - deep mahogany body with a thick but short lived tan head. Dates, molasses, sugary malt loaf vibes, cake fruit, lots of oomph from the malty character with a wee bit of booziness to warm the occasion up. Special.