Rouge Vermillon
La Malpolon in Lavérune, Occitanie, France 🇫🇷
Flemish Red / Bruin Regular|
Score
6.79
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Assemblage de bière "rousses" de fermentation mixtes, pour moitié vieillie un an en barriques de banyuls avec une lactofermentation d'bicots, l'autre moitié d'une bière acide. l'assemblage est passé ensuite sur 200kg d'abricots frais du Roussilon.
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7.1
beerhunter111 (50581) reviewed Rouge Vermillon from La Malpolon 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Clear orange golden beer with a white lacing. Aroma of tart red berries, grapes, funk. Taste of tart red berries, red apples, funk, vinegar.
Tried
on 09 Sep 2024
at 12:40