5.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Tap in brewery. Frissen a főzdéből. Nem annyira borostyán, inkább csak félbarna, de szép szín, testesnek tűnik, hab is szép, vastag, és elég tömör. A magnum és centennial komlóknak köszönhetően alapvető, főleg nekem barckos, semmint déli-gyümölcsös illat. A malátahangsúlyos alap, ami egy APA- sörnél több malátát jelent - egész érdekes illat kombinációt eredményez. Talán az intenzitása nem annyira kiemelkedő, de mindenképp jó illata van. Ízre valami kis furcsaságot is éreztem. Talán az ale-sörélesztő nem annyira stummelt, vagy még túl friss volt a sör, lehet pár hét még jót tett volna neki, de nekem élesztős alap íz jöt elő. Csak ezt követően jött a komlós gyümölcsösség, de főként csak keserű ízzel, és nem annyira a gyümölcsösséggel. Kehelyből is megkóstoltam. Több levegőt kapva, kavargatva finomabb illatok jönnek elő, aszalt gyümölcsösség is. Furcsa, mert nem az aroma komlósság érződik. Talán "túl" testes is. Nem rossz. ( Ez kicsit hosszú lett)
***
Tap in brewery. Fresh from the brewery. It is not so much amber, it is rather only half brown, but it is a nice color, it looks full-bodied, the foam is also nice, thick, and quite solid. Thanks to the magnum and centennial hops, it is a basic, especially for me, freckled rather than southern-fruity scent. The malt-focused base, which means more malt than an APA beer, results in a whole interesting aroma combination. Maybe its intensity isn’t that outstanding, but it definitely smells good. I also felt a little strange in taste. Maybe the ale-brewer's yeast wasn't so stummy, or the beer was still too fresh, maybe a couple of weeks would have been good for him, but I get a yeasty basic taste. Only then did the hop fruitiness come, but mostly only with a bitter taste and not so much with the fruitiness. I also tasted it from a chalice. When you get more air and stir, finer scents come out, as well as dried fruitiness. It’s weird because it’s not the aroma of hops you feel. Maybe he's "too" full-bodied. Not bad.