MONYO Brewing Co. Double Sour Rise

Double Sour Rise

 

MONYO Brewing Co. in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺

  Sour / Wild Beer - Flavoured Regular
Score
6.81
ABV: 4.8% IBU: - Ticks: 6
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7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Keg at the Monyo Taphouse, Budapest, 09/06/23. Moderately hazed golden orange with an off white cap that gives way to a swirl. Nose is mixed citric tang, passionfruit, lychee, grass. Taste comprises papaya, tangy passionfruit yoghurt, berry skins, straw, lactic tang. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close with a balanced puckering edge. Decent refresher.

Tried from Draft on 15 Apr 2024 at 13:21


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Eingetrübte gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Säuerlich fruchtiger Geruch nach Passionsfrucht und Grapefruit. Geschmacklich säuerlich, ebenso fruchtig wie im Geruch, leicht hopfig. Leicht süß mit hoher Bitterkeit und hoher Säuerlichkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 04 Jan 2024 at 18:08


6
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Das Abschlussbier eines sehr gemütlichen Verkostungsabends stellt dieses spritzige 💦😋 Sauerbier aus dem Hause Monyo. Es ist ein leicht salziges 🧂 Sauerbier, das weniger zu der kalten Jahreszeit passt, aber bei extremer Hitze 🫠, wenn sogar primitives Strandbier zu schwer ist, kann ich es mir sehr gut vorstellen.

Tried on 29 Dec 2023 at 18:33


6.9
Appearance - 4 | Aroma - 6.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

0.33 can. Opálos, szűretlen ananászlé szín, szép nagy fehér habbal. Illata grapefruit, egyéb citrusok keveréke, intenzív, nem rossz. Ivás közben is szép puha habréteg marad rajta. Friss, normális szensavasság, közepes test. Fanyar lime-citrus ízek, nyáron igen frissíteni hát, főleg most 38 fokban.. Finoman volt savanyú, nem bántón, inkább a mára újabb miatt gyümölcsösen. A laktózzal selymes is lett. Nice one.
***
Opaque, unfiltered pineapple juice color, with a nice big white head. The aroma is a mixture of grapefruit and other citrus, intense, not bad. A nice soft layer of foam remains on it while drinking. Fresh, normal acidity, medium body. Tart lime-citrus flavors, very refreshing in the summer, especially now at 38 degrees.. It was slightly sour, not bitter, more fruity because of the newer one. It also became silky with the lactose. Nice one.

Tried from Can on 27 Aug 2023 at 19:18


7

Tried from Can on 26 Aug 2023 at 21:26


7

Tried on 09 Jun 2023 at 17:30