Tap from brewery. Frissen a főzdéből. Érdekes szín, egy mélyebb arany, maláta hangsúlyos sörbe került a szilva extrakt, ami meghatározhatatlan színűvé tette. Nem szép, nem csúnya, csak szokatlan. Hab is van, meg is marad, fehér, de némi lilás árnyalat azért látszik. Finom szilva illat, a legjobb szilva pálinkákra emlékeztet, de nem az alkohol miatt, hanem az erjedt szilva illata miatt. Nem rossz. Íze egy szilva koncentrált ízbombája a szájban igazi sör alapon. Mindig azt mondom, hogy ha már gyümölcsös sör, akkor legyen egy normális jó sör alap, legyen test, alkohol, ne 1,5%, vagy ilyesmi. Ez egy normál jó kis alap sörön, egy nagyon finom tömény szilvaízű nedű. Nem vagyok gyümölcsös sör párti, de ez, és a szentandrásiak szilvása is tényleg jó. Édes, kicsit fanyar, még komlós keserűség is jön. Elég komlpex kis söröcske.
***
An interesting color, a deeper gold, malt accented beer was added to the plum extract, making it an indefinable color. Not beautiful, not ugly, just unusual. There is head too, it stays white, but some shades of purple appear. Delicious plum aroma, reminiscent of the best plum brandies, but not because of alcohol, but because of the smell of fermented plums. Not bad. The taste of a plum is a concentrated taste bomb in the mouth on a real beer basis. I always say that if you already have fruity beer, you should have a normal good beer base, be it body, alcohol, not 1.5% or something. This is a normal good little base beer, a very fine concentrated plum-flavored juice. I’m not a fruity beer party, but that, and the plums of the people of Szentandrás, are really good too. Sweet, a little astringent, even hop bitter comes. Pretty complex little beer.