Medusa
Birrificio Epica in Sinagra (ME), Sicily, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
7.08
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Tried at IBIRRATTIERI, Lecce, Puglia, Italy
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2025
at 18:17
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Pours a mahogany color with little head. Aromas of dry caramel, fruity raisins and bready malts. Flavors of spice, watery caramel, floral yeast and doughy malts
Tried
on 12 Oct 2023
at 18:09
7/10
Tried
from Bottle
on 23 May 2023
at 19:08
4.3/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 2.4
Sentori di fruttato vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, come al piano inferiore. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano note di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2018
at 17:19