Steamworks Brewing Dry Hopped Weizenbock

Dry Hopped Weizenbock

 

Steamworks Brewing in Burnaby, British Columbia, Canada 🇨🇦

  Weizen - Weizenbock Regular
Score
6.29
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 8
Hopfen: Tettnanger, Hallertauer Blanc, Cascade, Mandarina Bavaria

Kraftvoll wie eine Dampfmaschine
Unser kaltgehopfter Weizenbock besticht durch seinen außergewöhnlichen, vollen Körper und verströmt fruchtige Noten nach reifer Ananas, Banane, Trauben und süßen Zitrusfrüchten.
 

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7

Tried from Bottle on 25 Nov 2024 at 19:09


7

Dry fruity. Malty, slightly grainy. Easy to drink, mild and slightly grainy with a dry fruity and nice yellow fruity yeasty finish. Moderate bitter sweetish on the tongue. Nice.

Tried from Bottle on 14 Aug 2024 at 21:51


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Bernstein, leichte Trübung, stabiler mittelporiger Schaum; frische + sehr fruchtige Nase, kräftige würzige Süße, leichte Zitrusnoten, dezente fruchtige Säure, helle/exotische Früchte, Mango, Bananen, florale/grasige Hopfenaromen, Malz, Weizen, Karamell, kräftige Hefearomen, fruchtig-malzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + recht würziger Körper, leichte fruchtige Säure, grüne Früchte, Zitrusnoten, Mango, Maracuja, florale/grasige Hopfenaromen, kräftig Malz, Getreide, Weizen, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang

Tried on 13 Nov 2023 at 08:36


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

bottiglia 33 cl, schiuma bianco sporco fine persistente, giallo/arancio torbido, al naso banana matura ananas lievito pane bianco, in bocca banana caramello chiodi di garofano spezie, corpo rotondo, l’alcool si sente ma non disturba, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Buona bella corposa e aromatica. c. Calendario dell’Avvento 2022 Kalea Aldi CH 18.08.23

Tried on 18 Aug 2023 at 17:49


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

boca 0,33L - dio Kalea adventskog kalendara - moćan bock, osjeti se da je hmeljen ali su pored toliko alkohola i zbog isteka roka valjanosti arome malo otupile. Alkohol prisutan ali nije napadan. moćno pivo!!

Tried on 25 Jul 2023 at 20:05


5.9
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 7 | Overall - 5.5

Im Glas zeigt sich kräftig trübes gelb-orange mit erkennbaren Trübstoffen. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei gut haltbar. In der Duftaromatik sehr zurückhaltend, hefig und leicht fruchtig mit subtilen Noten von Orange, Marille und Banane. Im Antrunk weich und cremig mit reifer bis gärender, leicht belegender Bananenaromatik. Am Gaumen süßlich, ebenfalls sehr reif bananig, leicht trocken bis adstringierend und belegend. Weniger komplex und ausgewogen als erwartet. Das Mundgefühl ist dabei ziemlich gut. Die Süffigkeit hingegen eher mäßig. Im Nachtrunk klingen die Aromen relativ rasch aus und es bleibt säuerlich-herb. Mein Fazit: stiltypisch, aber zu unausgewogen und zu wenig interessant.

Tried from Bottle on 16 Jun 2023 at 20:11


2.9
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 3.5

Gekauft in einer KALEA-Bierbox und dann nochmals im Bier-Adventkalender gefunden. Die hübsch gestaltete Flasche stand dann als Deko eine Zeitlang im Wohnzimmer. Gestern abend war es dann soweit und ich muss sagen, dass ich mich schon sehr auf das Bier gefreut habe. Im Duft kam dann die erste Ernüchterung: Keine getreidigen oder brotigen Noten, nur Schnaps. Schaumkrone kam durch starkes Schütteln zustande. Geschmacklich zieht sich der beißende Schnapsgeschmack durch (MHD war noch 6 Monate hin) und es gab keinerlei Hinweis auf Weizenbier; nix getreidiges, hopfiges, fruchtiges oder hopfiges... Wenn ich es mir extra über einen teuren Online-Shop bestellt hätte, wäre ich sauer (so wie dieses Bier), da ich es im Verbund mit anderen (guten) Bieren bekam, bin ich einfach nur enttäuscht.

Tried on 29 Jan 2023 at 09:17