Après des années d’absence, c’est le retour de la Sour ! La dernière était le brassin #022. Ça fait un bail…

Cette bière est donc une Sour, en français on dit sure (ça veut dire acide ou acidulée). Elle est légère, avec une finale sèche et des notes de fruits frais : pomme verte, agrumes…

C’est extrêmement rafraichissant, idéal pour les belles journées d’été après une balade en montagne.