Zlatá Kráva 13 Märzen Dog

13 Märzen Dog

 

Zlatá Kráva in Nepomuk, Plzeň Region, Czechia 🇨🇿

  Lager - Märzen / Festbier Autumn
Score
6.77
ABV: 4.6% IBU: 37 Ticks: 1
Spodně kvašený bavorský pivní styl. Bohatá sladová vůně s tóny vídeňského sladu. Barva je tmavě zlatá. V chuti je dominantní sladová sladkost, chmelová hořkost je střední, použité chmele: Magnum a Hallertau Tradition. Celkově se jedná o plné sladové pivo se středním řízem.

Název Märzen (Březňák) se užívá z toho důvodu, že se pivo navařilo na jaře na konci pivovarské sezóny a uskladnilo se ve studených sklepích přes horké léto. Podávalo se na podzim během tradičních oslav.

Silné pivo světlé spodně kvašené- nepasterizováno, nefiltrováno.
Složení: voda, ječné slady, chmelové produkty.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap at Bandaska. Crystal clear full golden body, thick, big off-white head. Beautiful! Honeyish if a bit oily malty aroma, vaguely herbal and floral. The taste is solid, though a bit too dry and bitter for the style. Lightly malty, honeyish, quick herbal hoppy presence starts to dominate it. Vaguely smoky malty touches as well somehow. Solid!
Tried from Draft on 27 Oct 2024 at 12:10