Pivovar Matuška Mango Fire

Mango Fire

 

Pivovar Matuška in Broumy, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿

  Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production
Score
6.89
ABV: 7.0% IBU: 13 Ticks: 2
Fruited Sour Ale

Ohnivá novinka, která vám dost možná zapálí lýtka. Mango Fire! 🥭🔥

Další pivo, které vzniklo na základě pokusu v nanopivovaru v Automatu Matuška a následné ochutnávky zákazníků Automatu. Jedná se o kyseláč, který v sobě má 250 kg mangového pyré, 100 kg ananasového a 25 kg jablečného. Navíc je doplněné omáčkou Scorpion Tabasco, která pivu dodává příjemnou pálivost 🍍🍎🌶️

V Mango Fire se krásně pojí ovoce s ostrostí. Stylově spadá do kategorie Sour Fruited Ale, má stupňovitost 17°, obsah alkoholu 6,3 % a hořkost 13 IBU. Vařili jsme ze sladu plzeňského, pšeničného, ovesných vloček, ječmene a karapilsu, s chmelem Citra a svrchním kvašením.

Na zdraví! 🍻
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Dva Kohouti from Matuška's 15th anniversary. Murky orange body, off-white head. Light tart aroma, some mango. Creamy, tart taste, mango, bit too sour, but with well integrated heat, very well hidden alcohol. Good stuff!

Tried from Draft on 18 Aug 2024 at 12:25


7

Забыл сказать что маленькое, ну да ладно...

Tried from Draft on 11 Jul 2024 at 21:53