Mild-süßer Antrunk mit Honignoten. Helles Malz, steigender Honig, nie aber wirklich süß. Geringe Herbe, sehr süffig, mit der Zeit schwerer werdend. Nuancen von Alkohol. 10/11/10/11/10/11

Vom Faß auf dem 21. Berliner Bierfestival, 4.8.2017. - Sattes Orangegold, fast klar. - In der Nase würziges Karamelmalz und florale Noten. - Antrunk schwer und tief karamelmalzig-toastig mit eigenartig kühler, kräftig floral-würziger Note und runder hopfenwürziger Herbe, die mich eher an Rosenblätter als an Honig erinnert. Voller Körper, bocktypisch malzige Schwere aber nicht klebrig. Im Abgang kühle, dezent krautige Herbe. - Aromatisch sehr eigenwilliger, dabei tiefer und runder, überzeugender Bock. Unbedingt probieren!