Lado A
Casa Bruja Brewing Co. in Panama City, Panamá, Panama 🇵🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.97
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Barrel Aged Dry Hop Series
Brett Saison añejada en barrica de Zinfandel. Dry Hop: Nelson Sauvin
Hemos intervenido con lúpulos distintos nuestra exquisita Saison añejada, concibiendo así dos versiones: Lado A con el exótico Nelson Sauvin y Lado B con el brillante Amarillo Cryo, para que pruebes y compruebes el extraordinario impacto que ejerce este pequeño cambio en sus perfiles de sabor.
Luego de reposar y evolucionar por 22 largos meses en barrica de vino Zinfandel en la que inoculamos un blend especial de levaduras salvajes, nuestra cerveza es transferida a tanques de acero inoxidable en los que aplicamos un lupulado en seco con estas dos maravillosas variedades.
Ahora descubre la magia que nos regala la madera, la microflora y el tiempo combinados con la potencia del lúpulo.
Brett Saison añejada en barrica de Zinfandel. Dry Hop: Nelson Sauvin
Hemos intervenido con lúpulos distintos nuestra exquisita Saison añejada, concibiendo así dos versiones: Lado A con el exótico Nelson Sauvin y Lado B con el brillante Amarillo Cryo, para que pruebes y compruebes el extraordinario impacto que ejerce este pequeño cambio en sus perfiles de sabor.
Luego de reposar y evolucionar por 22 largos meses en barrica de vino Zinfandel en la que inoculamos un blend especial de levaduras salvajes, nuestra cerveza es transferida a tanques de acero inoxidable en los que aplicamos un lupulado en seco con estas dos maravillosas variedades.
Ahora descubre la magia que nos regala la madera, la microflora y el tiempo combinados con la potencia del lúpulo.
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7.8
Marko (22181) reviewed Lado A from Casa Bruja Brewing Co. 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
0.75l bottle, ginormous thanks Zhenya for sharing this with us! Honored to try both of Panama's best to be hones, as the two Lados were both fantastic! This one had a hazy, muddy even pale ochre body, and no head. Elegant oaky, citric aroma, bit herbal, just light hoppiness, the Nelson having probably subsided some. The smooth, juicy taste reveals more oaky, herbal notes, light tartness, ending bitterish. Just pleasant, elegant, well balanced. It actually beat the bottle of HF Arthur we had just after it squarely. That's how good it was! Though Arthur probably wasn't in the best of shapes heh.
Tried
from Bottle
on 24 May 2024
at 17:36