La Grave
Brasserie des Ligures in Grave-De-Peille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 🇫🇷
Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular|
Score
6.66
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Une bière ambrée de fermentation haute inspirée du style traditionnel britannique " bitter ". Sa couleur foncée provient de l'utilisation de malts torréfiés lors du brassage. L'utilisation des houblons nobles de type Goldings va donner à ce produit des arômes floraux et une amertume herbacée typique des bitter anglaises. C'est une bière de caractère, brassée dans le respect de la tradition. La Grave à remporté un Fourquet d'argent au salon du brasseur en 2022 ! Température 4 - 6 °C.
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wizzzzz (1798) reviewed La Grave from Brasserie des Ligures 4 weeks ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bière reçue à Noël de la part d’une amie niçoise. Robe brune, légèrement voilée, mousse tan clair fine et de tenue moyenne. Nez malté, fruits rouges, touches herbacées et notes de fruits noirs. Attaque sur une base maltée moyenne, avec une légère amertume herbacée et des arômes de baies. Amertume persistante mais équilibrée, carbonatation moyenne. Pas fan des bitters en général, mais celle-ci passe plutôt bien, agréable à boire.
eurosoba (18570) ticked La Grave from Brasserie des Ligures 2 months ago
labeerinthum (8508) reviewed La Grave from Brasserie des Ligures 7 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color avorio ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina medio-fine Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace. Il colore è ebano scuro. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, nocciola, frutta secca, erbaceo, agrumi, affumicato e arancia.
Rubin77 (10187) reviewed La Grave from Brasserie des Ligures 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl can @ Café Paulette in Nice. Head is thin, tan, average retention. Colour is brown, hazy. Aroma is malty, berries, herbal, fruity, dark fruits. Taste is medium malty base, bready, light herbal, berries, long lasting bitterness, medium carbonation, ok, drinkable.