Hoppy Christmas
BrewDog (Berlin) in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
IPA Winter|
Score
6.77
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Deanso (15673) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl can from Brewdog.
Medium white head. Clear golden pour. Light bitterness
Koelschtrinker (42542) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Karamellig hopfiger, ziemlich trockener Beginn. Milde Herbe, mittelstarke Bitterkeit, abnehmende Intensität. Süffig, wenig grasig, langer Nachgeschmack. 10/11/10/10/9/10
Thomas_W1 (5738) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dose 0,33l: Bernstein, leicht orange, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + leicht würzige Nase, leichte Süße, Zitrusnoten, exotische Früchte, Ananas, Maracuja, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, kräftig Malz, kräftige Hefearomen; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Grapefruit, Grapefruitzest, kräftige florale Hopfennoten, Kräuter, leicht harzig, Malz, spritzig, moderate Kohlensäure, trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Goldene Farbe mit leichtem Bernstein, gemischtporige relativ stabile Schaumkrone; in der Nase viel fruchtiger Hopfen, Mango, Ananas und etwas Zitrusfrucht, dazu dezent würzig; im Geschmack tropische und zitrische Hopfenaromatik, malzig, leicht harzig mit zurückhaltender Bittere, ziemlich süffig.
yespr (55501) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
From tap as Brewdog berlin hoppy christmas. Pours clear and golden yellow, white head. Aroma is crisp hoppy. Crisp floral fruity. Juicy. Lingering fruity far finish.
oh6gdx (51139) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can. Yellowish golden colour with a small white foamy head. Aroma is pineapple, tropical fruits and some mild sweet malty tones. Flavour is pretty much following the footsteps of the aroma, but also has some bitterness. Good IPA, but well, not much Christmas to it. Good IPA, but still a dissappointment.
Meppener (1690) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dose. Aroma: fruchtig ein bisschen Grapefruit, Aprikose, Südfrüchte. Geschmack: Mittlere süße, wenig bitter, Südfrüchte. Ananas. Etwas würzig, Pfefferminz?
Botrytis (1180) reviewed Hoppy Christmas from BrewDog (Berlin) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
Ein Festive IPA also... Optisch goldgelb und opaltrüb mit wenig mittelgrober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und mäßig gut haltbar. In der Duftaromatik machen sich frische bis reife Fruchtnoten von Zitrusfrüchten, Marille, Ananas, Honigmelone und Mango/Papaya breit. Der Antrunk kommt frisch, angenehm spritzig und leicht fruchtig-herb. Im Mundgefühl zeigt sich dieses IPA kräftig rezent, gut moussierend und hat dabei einen mäßig vollen Körper mit leicht cremiger Textur. Geschmack und Aromatik zeigen sich interessanterweise weniger spannend als der Duft. Die Aromen, die man bereits in der Nase vernommen hat, sind definitiv da, aber lassen sich nicht so eindeutig zuordnen, sondern wirken eher wie ein Brei aus Aromen, die sich über eine leicht malzige Note legen. Zwar zeigt sich das Gesamtbild durchaus gut, aber ich hätte es mir etwas klarer erwartet. Die Drinkability darf man dabei ebenso als ganz gut bezeichnen - auch wenn dieses Bier einen deutlichen Sättigungseffekt hat. Im Nachtrunk bleiben die fruchtigen und leicht malzigen Noten gut stehen und weichen nur sehr langsam einer leicht herben, zart bitteren Hopfenaromatik. Fazit: Gut, aber mit viel Luft nach oben.