Brasserie du Bas-Canada 7ème Anniversaire

7ème Anniversaire

 

Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - Imperial New England / Hazy Special
Score
7.52
ABV: 8.2% IBU: - Ticks: 11
Double IPA aux houblons Riwaka, Nelson Sauvin, Motueka, Citra, Rakau, Mosaic, Simcoe, Citra Cryo et Citra Incognito.

Nous poursuivons les annonces avec une Double IPA aux couleurs de notre 7ème anniversaire. Pour l'occasion, nous avons utilisé sept variétés de houblons utilisés à différent moment et techniques dans cette bombe de houblons. Le résultat est hyper aromatique sur des notes de sorbet aux fruits exotiques, de raisins blancs, de zestes d’agrumes sur une base à la fois sèche et riche. Bref, vous y trouverez une texture riche équilibrée par une forte saturation de houblons.
 

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8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
Celebrating 300th review of this brewery with their 7th anniversary brew. Hazy golden-orange colour with a warm off-white creamy head. good retention and full, thick foamy-creamy lacing. Orange juice aromas with some herbal, hop grassy nose. Creamy mouthfeel with some nice building dryness. Citrus juice flavours with some mild tart, nuttiness, grassiness and hints of white grapes. Quite a nice Double IPA that is creamy-juicy, going down slick with just enough dryness. Let's celebrate !!
Tried on 29 Nov 2024 at 04:16

8/10
A hazed milky orange DIPA with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with loads of dank resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits and alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, light dank notes, pleasant and smooth. On tap at De la Gappe location.
Tried from Draft on 16 Nov 2024 at 17:35