Ô Saison
Siboire Microbrasserie in Sherbrooke, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.98
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Cette Saison houblonnée est toute désignée pour marquer cette lente transition vers le printemps. Avec ses flaveurs de houblon ainsi que sa rondeur propre aux Saisons du Siboire, cette bière vous permettra de garder espoir que la nature aura bientôt l’opportunité de se réveiller pour de vrai!
Notes de dégustation: Paille sèche, herbacé, poivre rose, Sauvignon blanc, fruitée, légèrement herbacée, sèche et désaltérante, corps svelte, pintable.
Notes de dégustation: Paille sèche, herbacé, poivre rose, Sauvignon blanc, fruitée, légèrement herbacée, sèche et désaltérante, corps svelte, pintable.
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
A lightly hazed blonde saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light fruity esters, light banana esters, cloves, pleasant. In mouth, sweet fruity malt with banana esters, cloves, light curacao, classic. On tap at Notre Dame location.
Tried
from Draft
on 09 Jun 2024
at 18:43
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap at Siboire, pours a cloudy yellow with a small white head. Aroma brings out rustic saison yeast and crisp crackery malt. Flavour is along the same lines, with rustic saison yeast and crisp crackery malt. Nice command of the yeast, with a dry, floral finish. Very good.
Tried
from Draft
on 03 Mar 2019
at 17:26