Quinto Piso
Falling Piano Brewing Co. in Ciudad de México / Mexico City, Mexico City, Mexico 🇲🇽
Berliner Weisse Regular|
Score
6.02
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Hablemos un poquito de Quinto piso y su estilo tan delicioso: Berliner Weisse
Es un estilo de cerveza único (la neta) que ha existido durante siglos, ¡y cómo no! si es deliciosa y ridículamente refrescante. Se caracteriza por ser ligera, baja en grados de alcohol con un color dorado (a menos que se le agregue fruta). Pero lo más delicioso es esa acidez que es bastante agradable para el paladar, y lo que la vuelve especial. De hecho, te recordará a las gomitas de gusanito agridulces pero ¡en chela!
Podríamos contar más sobre las Berliner Weisse y su proceso de elaboración tan peculiar, pero preferimos que la pruebes y después nos cuentes que tal fue tu experiencia con este estilo
Es un estilo de cerveza único (la neta) que ha existido durante siglos, ¡y cómo no! si es deliciosa y ridículamente refrescante. Se caracteriza por ser ligera, baja en grados de alcohol con un color dorado (a menos que se le agregue fruta). Pero lo más delicioso es esa acidez que es bastante agradable para el paladar, y lo que la vuelve especial. De hecho, te recordará a las gomitas de gusanito agridulces pero ¡en chela!
Podríamos contar más sobre las Berliner Weisse y su proceso de elaboración tan peculiar, pero preferimos que la pruebes y después nos cuentes que tal fue tu experiencia con este estilo
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6/10
A hazed golden ale weisse with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light Epsom salts, OK. In mouth, sweet fruity malt with light lemony notes, light cereals, OK. On tap at brewery
Tried
from Draft
on 31 Jul 2022
at 23:01
4/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Doesn't really taste much like a Berliner Weisse. Either the Berlin actual version or American ones. Pours golden without much head, and prettt clear for style. Did they use finings? Sour and limey, but off. Tap at brewpub.
Tried
from Can
on 10 Sep 2018
at 22:10