Hazy Rocket

Pivovar Matuška in Broumy, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿

IPA - New England / Hazy Special

Score

6.89

ABV: 7.2%

IBU: 20

Ticks: 3

Další zástupce naší Raketové linie spadá do kategorie New England IPA. Hazy Rocket je kvašená kmenem kvasnic WLP77, který byl vyvinut tak, aby díky biotransformaci co nejvíce amplifikoval aroma použitých chmelů. Zároveň jsme do piva přidali nový blend od Yakima Chief s názvem Phantasm, který má zejména v tomto stylu piva posílit chmelové aroma. Ve výsledku je to tedy pivo s velice výrazným aroma citrusů a tropického ovoce, které si i přes vyšší obsah alkoholu zachovává výbornou pitelnost.

STYL New England IPA
STUPŇOVITOST 17
ALKOHOL 7,2%
HOŘKOST 40 IBU
SLAD Maris Otter, pšeničný, karamelový, kyselý
CHMEL Citra, CRYO Citra, Talus, Phantasm
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST občasná
OSTATNÍ ovesné vločky

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

Bybeer (15899) ticked Hazy Rocket from Pivovar Matuška 1 year ago

Tried from Draft on 15 May 2024 at 22:28

6.8

cuso (17193) reviewed Hazy Rocket from Pivovar Matuška 2 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap at Zil Verne. Murky orang golden color with white head. Citrus hoppy aroma with oranges, light tropical fruits. Taste is fruity sweet with oranges, tangerines, zest. Could be more hoppy bitter.

Tried from Draft on 04 Dec 2023 at 16:34

6.5

Wendigo (6329) reviewed Hazy Rocket from Pivovar Matuška 2 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Tap at Salon Piva 10/2023. Hoppy aroma and taste, tropical fruit, medium bitter. Medium body, hoppy fruity bitter finish. Ok.

Tried from Draft on 25 Oct 2023 at 15:50