Coffee Schwarz
Birrificio della Granda in Lagnasco (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular|
Score
6.77
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Collab. w/IALTY, speciality coffee from Barolo. Una Schwarz sperimentale. Colore: nera. Caratterizzata dalle note floreali e di cioccolato presenti nel caffè arabica leggermente tostato, questa birra intreccia il suo particolare profilo tipico di una ?cold brew? con i sapori classici della schwarzbier. Servire a 14- 16 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, caffè 1%, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Can.Pitch black colour with medium beige head.Aroma of expresso and roasted coffee beans nice mild oily with nice bitterness and strong finish.
Tried
from Can
on 11 Sep 2024
at 19:57
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Draught, taster. @Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024, Copenhagen (Denmark). 11/05/2024 [#7.395 Global - #118 Italy - #3 Birrificio della Granda] Pours dark brown with a tiny tan head. Aroma: roasted coffee malts, brown bread and brown sugar. Taste: coffeish and roasted malts. Next one, please!
Tried
on 18 Jul 2024
at 10:36
6.9/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Lattina. Il gusto al naso propende per orzo tostato e caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma color beige ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.
Tried
on 10 Jun 2024
at 21:05
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 6
Sample at MBCC2024, Copenhagen. Colour is Clear dark brown with very small head. Aromas and flavours: Coffee, dryness, Bread... nice dry coffee!
Tried
on 11 May 2024
at 10:59