Brasserie Sir John Brewing Company Deux Musketeers

Deux Musketeers

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
Score
7.37
ABV: 10.5% IBU: - Ticks: 2
Il y a difficilement une oeuvre plus connue d'Alexandre Dumas Père que celle des Trois Mousquetaires. En littérature, il a pavé la voie pour de nombreux trios héroïque avec son récit. Qu'on pense à Aragorn, Gimli & Legolas ; Batman, Superman & Wonder Woman ; Harry, Ron & Hermione ; Ed, Edd & Eddy ; les Bee Gees ou encore les Super Nanas ; son oeuvre a inspiré le monde. Autre qu'en littérature, une des inspiration qui découle de l'oeuvre de Dumas, il y a également une barre de chocolat du même qui reprend ce nom et c'est autour de ce dessert chocolaté que nous avons monté cette stout. Et, comme il fallait un Porthos à notre Arthos et Aramis, nous avons uni nos forces avec une autre microbrasserie qu'on aime beaucoup. On a contacté nos bons amis ontariens de chez Third Moon Brewing (qui vont sortir leur propre versions sous peu!) pour compléter ce triumvirat.

La 2 Muskateers fait donc référence à cette belle amitié. Cette stout est indéniablement riche et, juste par son look, on peut pratiquement voir les morceaux de la barre au nougat flotter à la surface. Sous son parfum chocolaté, un léger goût amer de chocolat noir vient percer au travers l'onctuosité sucrée et la chaleur de l'alcool. La vanille de Madagascar vient clore le bal avec brio.

Donc, faites-vous le d'Artagnan de cette bière et, votre coeur, gonflé par l'ivresse de la joie, envolez-vous vers le seuil de ce paradis qui s'appelle amor où cette bière vous aura mené.
 

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7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
16oz (thx, Chris S.!) shared with Alex @ 🏡
Aroma: dark fruits, some kinda fresh mint, moderately sweet.
Taste: along the same lines.
Overall: quite good.
Tried from Can on 14 Jun 2025 at 08:34

8.9/10 Appearance 9 Aroma 8.5 Flavor 9 Texture 9 Overall 9
A deep dark stout with a thin creamy lacing brown head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, vanilla, peanuts, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light vanilla, light coconut, light coffee notes, pleasant. On tap at brewery.
Tried from Draft at Brasserie Sir John Brewing Co. on 23 Dec 2024 at 18:11