Weide
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Grisette Regular Out of Production|
Score
6.93
|
|
WILD LICHT BIER MET LOKALE TETTNANG
Een picknick in het gras op een zorgeloze namiddag, de zon hoog aan de hemel, je blote voeten wroeten tussen de sprietjes. Zachtjes dommel je weg op het gezoem van een honingbij die van bloem tot bloem gaat, dan hoor je een vogel opgewonden kwetteren in de bosrand. Een beestje kriebelt op je huid, een afgebroken takje prikt in je zij. Een verdwaalde dauwdruppel houdt koppig vast aan het gras, de wind draagt de zoete geur van hooi van een naastgelegen boerderij.
Weide drink je op een warme dag, wanneer een fris en droog bier de beste verkoeling biedt. Dit bier is bijzonder licht en toch spannend vanwege de landelijke aroma’s van de wilde gisten. De Spalter Select dryhop van onze lokale hopboer geeft subtiele grassige toetsen, terwijl de speltmout en ongemoute tarwevlokken voor een zacht, cremig mondgevoel zorgen. Weide is licht in alcohol en daardoor prettig doordrinkbaar, met een mooie en zachte complexiteit. Drink Weide niet bij zware gerechten of samen met stevige bieren, want hij is vooral bedoeld als lichte dorstlesser of als aperitief.
BATCHES
Batch #1 (4.2% ABV) gebotteld op 17-10-2017.
Batch #2 (4.0% ABV) gebotteld op 19-04-2018.
Batch #3 (4.0% ABV) gebotteld op 01-11-2018.
Batch #4 (4.0% ABV) gebotteld op 04-07-2019.
Batch #5 (4.0% ABV) gebotteld op 27-03-2020.
Een picknick in het gras op een zorgeloze namiddag, de zon hoog aan de hemel, je blote voeten wroeten tussen de sprietjes. Zachtjes dommel je weg op het gezoem van een honingbij die van bloem tot bloem gaat, dan hoor je een vogel opgewonden kwetteren in de bosrand. Een beestje kriebelt op je huid, een afgebroken takje prikt in je zij. Een verdwaalde dauwdruppel houdt koppig vast aan het gras, de wind draagt de zoete geur van hooi van een naastgelegen boerderij.
Weide drink je op een warme dag, wanneer een fris en droog bier de beste verkoeling biedt. Dit bier is bijzonder licht en toch spannend vanwege de landelijke aroma’s van de wilde gisten. De Spalter Select dryhop van onze lokale hopboer geeft subtiele grassige toetsen, terwijl de speltmout en ongemoute tarwevlokken voor een zacht, cremig mondgevoel zorgen. Weide is licht in alcohol en daardoor prettig doordrinkbaar, met een mooie en zachte complexiteit. Drink Weide niet bij zware gerechten of samen met stevige bieren, want hij is vooral bedoeld als lichte dorstlesser of als aperitief.
BATCHES
Batch #1 (4.2% ABV) gebotteld op 17-10-2017.
Batch #2 (4.0% ABV) gebotteld op 19-04-2018.
Batch #3 (4.0% ABV) gebotteld op 01-11-2018.
Batch #4 (4.0% ABV) gebotteld op 04-07-2019.
Batch #5 (4.0% ABV) gebotteld op 27-03-2020.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
8 3 8 3 16Draft at Oedipus, Carnivale Brettanomysis ‘18. Hazy pale golden with a white head. Aroma of funk, lemon, brett, barnyard. Flavour is light moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
on 21 Jun 2018
at 18:27
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle sampled at Carnivale Brettanomyces. Hazy light yellow with big bright white head. Light spicy yeast, wheat, soft Brett, quite some flowers and indeed a nice field with flowers and herbs. Fresh dank hops. Very fresh and reminds me of spring! Light sweet and under medium bitter. Just medium bodied with slight dry finish. Nice, again! Bit like De La Senne stuff.
Tried
from Bottle
on 21 Jun 2018
at 18:25
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sampled from bottle @ RBBWG 2018, hosted by Beerlovers Bar, Antwerp. Clear pale golden color, average sized white head. Smell and taste wheat, lightly malts, somewhat grassy / hayish, the slightest tart hint. Not too much flavor but I actually quite like it. Refreshing.
Tried
from Bottle
on 12 Jun 2018
at 13:22
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
(Draught at Arendsnest, Amsterdam, 22 Feb 2018) Hazy yellow colour with frothy, white head. Malty nose with bread, cereal, hay and peaches. Malty, slightly fruity taste with notes of white bread, cereal, lemon peel and a finish with low bitterness. Medium body, with a slight sweetness. Well balanced and quite drinkable, but a bit shy. Quite enjoyable.
Tried
on 15 Mar 2018
at 21:59
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ In De Wildeman. Cloudy yellow color. Firm white head with good retention. Aroma's: rustic, spicy, fruity, a bit funky, light sourish. Retronasal it's even light sweet, light sour, a bit more funk. Flavour is light bitter, herbal, funky. Light bodied. Finishes dry, light bitter.
Tried
on 13 Mar 2018
at 21:44
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Bottle from deBierliefhebber. Slight hazy golden color, medium frothy head. Aroma has bit grassy hop, slight citrussy as well, bit funky and spicy yeast. Reasonably bitter in taste, slight funk again and bit tart even. Well balanced, easy drinker. Wonderful beer. Nevel needs more love on this site. Giving a couple of positivity points for a change.
Tried
from Bottle
on 12 Mar 2018
at 08:15
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Thank you Martinus! 750 ml. bottle sampled @ RBBWG VI (2018). Orange golden, creamy white head. Nose is dull esters, carrot & wine funk, plastic. Taste is dull cereal, hay, carrot, doughy, sugar, bit watery, weak.
Tried
from Bottle
on 11 Mar 2018
at 10:28
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Imported from my RateBeer account as Nevel Weide (by Nevel Artisan Ales):
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.7/5
10/III/18 - 75cl bottle @ RBBWG (Beer Lover's, Antwerp) - BB: n/a, bottled: 17/X/17 (2018-287) Thanks to Tinus for sharing the bottle!
Clear blond to orange beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: pretty funky, weird, bit malty, raw grains. MF: soft carbon, medium to light body. Taste: metallic start, pretty unpleasant bitterness, bit dirty, grains. Aftertaste: more metallic, unpleasant, don't like it at all.
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.7/5
10/III/18 - 75cl bottle @ RBBWG (Beer Lover's, Antwerp) - BB: n/a, bottled: 17/X/17 (2018-287) Thanks to Tinus for sharing the bottle!
Clear blond to orange beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: pretty funky, weird, bit malty, raw grains. MF: soft carbon, medium to light body. Taste: metallic start, pretty unpleasant bitterness, bit dirty, grains. Aftertaste: more metallic, unpleasant, don't like it at all.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2018
at 19:09