Weide
(has 7 batches)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Farmhouse - Grisette Regular Out of Production|
Score
7.01
|
|
WILD LICHT BIER MET LOKALE TETTNANG
Een picknick in het gras op een zorgeloze namiddag, de zon hoog aan de hemel, je blote voeten wroeten tussen de sprietjes. Zachtjes dommel je weg op het gezoem van een honingbij die van bloem tot bloem gaat, dan hoor je een vogel opgewonden kwetteren in de bosrand. Een beestje kriebelt op je huid, een afgebroken takje prikt in je zij. Een verdwaalde dauwdruppel houdt koppig vast aan het gras, de wind draagt de zoete geur van hooi van een naastgelegen boerderij.
Weide drink je op een warme dag, wanneer een fris en droog bier de beste verkoeling biedt. Dit bier is bijzonder licht en toch spannend vanwege de landelijke aroma’s van de wilde gisten. De Spalter Select dryhop van onze lokale hopboer geeft subtiele grassige toetsen, terwijl de speltmout en ongemoute tarwevlokken voor een zacht, cremig mondgevoel zorgen. Weide is licht in alcohol en daardoor prettig doordrinkbaar, met een mooie en zachte complexiteit. Drink Weide niet bij zware gerechten of samen met stevige bieren, want hij is vooral bedoeld als lichte dorstlesser of als aperitief.
BATCHES
Batch #1 (4.2% ABV) gebotteld op 17-10-2017.
Batch #2 (4.0% ABV) gebotteld op 19-04-2018.
Batch #3 (4.0% ABV) gebotteld op 01-11-2018.
Batch #4 (4.0% ABV) gebotteld op 04-07-2019.
Batch #5 (4.0% ABV) gebotteld op 27-03-2020.
Een picknick in het gras op een zorgeloze namiddag, de zon hoog aan de hemel, je blote voeten wroeten tussen de sprietjes. Zachtjes dommel je weg op het gezoem van een honingbij die van bloem tot bloem gaat, dan hoor je een vogel opgewonden kwetteren in de bosrand. Een beestje kriebelt op je huid, een afgebroken takje prikt in je zij. Een verdwaalde dauwdruppel houdt koppig vast aan het gras, de wind draagt de zoete geur van hooi van een naastgelegen boerderij.
Weide drink je op een warme dag, wanneer een fris en droog bier de beste verkoeling biedt. Dit bier is bijzonder licht en toch spannend vanwege de landelijke aroma’s van de wilde gisten. De Spalter Select dryhop van onze lokale hopboer geeft subtiele grassige toetsen, terwijl de speltmout en ongemoute tarwevlokken voor een zacht, cremig mondgevoel zorgen. Weide is licht in alcohol en daardoor prettig doordrinkbaar, met een mooie en zachte complexiteit. Drink Weide niet bij zware gerechten of samen met stevige bieren, want hij is vooral bedoeld als lichte dorstlesser of als aperitief.
BATCHES
Batch #1 (4.2% ABV) gebotteld op 17-10-2017.
Batch #2 (4.0% ABV) gebotteld op 19-04-2018.
Batch #3 (4.0% ABV) gebotteld op 01-11-2018.
Batch #4 (4.0% ABV) gebotteld op 04-07-2019.
Batch #5 (4.0% ABV) gebotteld op 27-03-2020.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8.5
Light golden yellow beer, small head, aroma is yeast, wheat, light, taste is the same, light tart, sweet, nice
Tried
on 07 Dec 2019
at 16:06
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Wässriger, süffig hefig-herber Beginn. Spritzig, steigende Säure von geringem Level aus, weich. Nett. 10/8/9/8//9
Tried
on 18 Nov 2019
at 14:09
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Batch #4 Head gone in seconds; hazy light-yellow beer. Sulphur, Bretts, lemon; wild yeasts, putteke . Lemon, faint other acids, wild yeasts; fruity, tad floral. Faintly vegetal oil (flavour only, not MF). Refreshing, light body, spritzy carbonation. Nice!
Tried
from Bottle
on 31 Oct 2019
at 20:06
6/10
Tried
on 27 Aug 2019
at 19:34
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle. Blonde. Passion fruit and citrus in the aroma. Thinnish, dry herbal flavor with hints of citrus. Bone dry. Interesting tasty beer.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:04
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
37.5cl Bottle from Bierhut. Batch #2, 4%, Hallertau Blanc. Hazy pale golden colour, white head. Aroma of a soft Gueuze, funky, light acidic, Brett, lemon, grapes. Flavour is light malty, light tart, lemon, light acidic, grapes, soft bitterness, dry. Light bodied. Easy, tasty.
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2019
at 20:19
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata torbida, schiuma bianca media. Al naso note delicatamente citriche ed erbacee. In bocca è moderatamente acidula, secca, pulita, beverina. Corpo esile, carbonazione medio-bassa. Buona.
Tried
from Draft
on 21 Jul 2019
at 17:43
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
0,375l bottle at home from a trade. Bottled 19.04.2018. light yellow hazy color, medium big white head. smells belgian yeasty, earthy, grassy, musty, lightly citric. nice smell. light body, pearly carbonation. tastes citric, grassy, earthy, bit flowery, belgian yeasty, herbal, thyme, light lemon grass, spices, peppery. finishes medium dry with notes of herbs, grass and some belgian yeasty notes. quite nice one, good to drink.
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2019
at 10:23
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Color: Slightly hazy golden, white head. Aroma: Yellow fruit, wild yeast funk. Taste: Medium bitterness, Moderate sweet and very lightly sour. Wheat, hay. Stone fruit, funky wild yeast notes, subtle herbal and floral notes, white pepper hints. Medium to below medium body, just below average carbonation. Dry-ish mouthfeel. Nice.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2019
at 20:13
5/10
Cos nie halo poszlo - nadgnile zboze potraktowane goryczkowa lekko apteka... chlorowana woda z basenu. O dziwo dopijalne. Bo probka
Tried
on 24 Jan 2019
at 18:04