Mousses Sauvages - Raisins Rouges 2022
La Maison Romane in Nuits-Saint-Georges, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Fruit Beer - Grape Ale Regular|
Score
7.14
|
|
Une bière artisanale hybride de type Wild/Grape Ale (7 % vol.). Élaborée comme un grand vin, elle est issue d'une longue fermentation sauvage de moût de bière avec du moût de raisins rouges, suivie d'un élevage de plusieurs mois en fûts de chêne.
Sign up to add a tick or review
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bottle. Color: Lightly hazy purplish red, purplish pink head. Aroma: Stable like funk, vinuous. Taste: Red wine, red grape, quite a lot of horse-stable funk. Light tartness, some sweetness too. Funky and vinuous. Medium body, below average carbonation. Dry-ish mouthfeel. Nice.
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2024
at 15:16