Weiss 11
Vinohradský Pivovar in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Weizen - Hefeweizen Special|
Score
6.28
|
|
Weiss 11 je světlé svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. Pro jeho výrobu jsme použili 50% pšeničného sladu, který jsme doplnili ječným. Pro svoji pitelnost a osvěžující chuť patří „weizen“ k našim tradičním a vyhledávaným letním pivům. Pšeničný slad, jemná hořkost chmele Sládek a správné kvasnice dodávají Weiss 11 jeho typickou chuť a vůni banánů, citrusových plodů a hřebíčku. Jako všechna naše piva je nefiltrované a nepasterizované.
Fermentation: Top
Style: Weissbier
ABV: 4,5 %
Plato: 11
Water: Prague City Water
Malts: Wheat
Hops: Sladek
Fermentation: Top
Style: Weissbier
ABV: 4,5 %
Plato: 11
Water: Prague City Water
Malts: Wheat
Hops: Sladek
Sign up to add a tick or review
6/10
Tried
on 20 Jul 2024
at 15:02
6/10
Tried
on 05 Jun 2024
at 15:28
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Keg at Vinohradsky Praha, 05/06/24. Lightly hazed golden yellow with a Mr Whippy white head that hangs put. Nose is grass, lemon rind, herb, touch or caramel. Taste comprises light nana, clove, herb, hedgerow, grass. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. Tidy Hefe.
Tried
on 05 Jun 2024
at 15:11
6/10
Barva velmi svetla zluta silne zakalena. Pena husta stredne trvanliva. Vune kvasnice, psenice. Chut sladova psenicna, kvasnicova, dojezd ovocny, trochu citrusovy. Bublinkatejsi, ze zacatku osvezujici, pak dopadnou kvasnice. Telo lehci. Zajimavy neobvykly psenicnak, tech kvasnic v chuti trochu moc.
Tried
on 17 Jun 2022
at 20:03
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
0,5 l on tap at Vinohradský Pivovar. Pours hazy light yellow with big whit head. Aroma is light, banana, very faint clove and stone fruit, yeast. Taste is low sweet and biter. Body is very light, almost watery. I think it is quite well done, but it has much less aroma and flavor compared to well done german hefe weissbier. Some of it can be attributed to lower ABV.
Tried
from Draft
on 04 Jun 2022
at 08:53
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Vycap damian. Vôňa kvasinkova pšeničná. Farba bledá zlatista. Chuť kvasnicova vodovejsia.
Tried
on 17 Sep 2021
at 18:46
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Draught at the brewpub. Hazy, straw colored. AROMA- apple, clove, wheat. FLAVOR- neutral, lightly bitter, wheat, apple, touch of citrus, clove. Medium bodied. Not bad.
Tried
on 18 Aug 2021
at 16:55