Lamortesua
Birra Kashmir in Filignano (IS), Molise, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.33
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LAMORTESUA è la nostra Double IPA luppolata con Mosaic, Citra Cryo e Simcoe Cryo, esplosiva tra frutta tropicale, agrumi e resina.
Grist minimale con Pils e una punta di avena per sostenere un corpo morbido ma asciutto.
Fermentata con lievito Inglese per esaltare succosità, pulizia e drinkability nonostante la potenza aromatica.
Una DIPA diretta, intensa e senza compromessi.
Per chi vuole solo l’essenziale: il luppolo.
Ingredienti: acqua, malto d'ORZO, malto d'AVENA, AVENA, destrosio, luppolo, lievito
Grist minimale con Pils e una punta di avena per sostenere un corpo morbido ma asciutto.
Fermentata con lievito Inglese per esaltare succosità, pulizia e drinkability nonostante la potenza aromatica.
Una DIPA diretta, intensa e senza compromessi.
Per chi vuole solo l’essenziale: il luppolo.
Ingredienti: acqua, malto d'ORZO, malto d'AVENA, AVENA, destrosio, luppolo, lievito
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7.8/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
lattina 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo pallido torbido, al naso mango papaya ananas agrumi frutta tropicale, in bocca pompelmo malto caramello ananas uva resina note erbacee succosa, corpo rotondo, astringete, carbonazione moderata, dolce con amaro resinoso accentuato lungo nel finale. Una DIPA onesta. c. Birraland.it 23.05.26
Tried
from Can
on 23 May 2026
at 18:30
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Pours golden with the slightest bit of haziness. Average sized white head, decent retention, nice lacing. Average intensity in the aroma: a soft cerealy malts base followed by half tropical fruity notes (mango most prominent, lighter grapefruit and tangerine) and the slightest resinous hint. Taste notes follow the aroma closely, quite good intensity and freshness. Medium body, average fine-bubbled, rather delicate carbonation. Feels nowhere near it's 8% abv with great drinkability and a pleasant soft, borderline juicy feel. Overall: a nicely fresh modern double ipa; soft, almost juicy but cleaner than most similar interpretations. Not out of this world but pretty nice.
Tried
from Draft
on 20 Nov 2024
at 20:34
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Tried
on 23 Jun 2023
at 18:31