Retorto Birrificio Artigianale Asfalto

Asfalto

 

Retorto Birrificio Artigianale in Podenzano (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.18
ABV: - IBU: - Ticks: 3
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3.9/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 8 Texture 4 Overall 17
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato non pesante e multidimensionale. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, lime e pepe nero.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:40

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
33cl bottle from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours light orange, scarcely transparent, with fine white foam. Aroma is intensely hoppy, citrus, cinnamon. Body and carbonation are average. Taste is medium bitter. Final is still fairly intense.
Tried from Bottle on 02 Sep 2024 at 19:21

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
bottle bb 4/20 oro carico velata buona schiuma discreta persistenza naso un po fenolico agrume scorza secchezza media amaro piuttosto intenso ma lupoolatura un po spenta
Tried from Bottle on 22 Jul 2019 at 20:09