Nach der Fortsetzung der Edelsteinserie 2014 kommt jetzt der passende Nachfolger für das Smaragd Pilsner - nämlich das Opal Pilsner. Auch dieses Pils íst wieder ein Single Hop-Bier wie das Saphir und das Smaragd. Das bedeutet: Es wird allein mit der Hopfensorte Opal gebraut. Der buntfleckige, schillernde Schmuckstein stand Pate bei der Namensgebung der feinen Aromahopfensorte. Opal ist eine Züchtung vom Hopfenforschungszentrum Hüll und wurde gemeinsam mit den Sorten Saphir und Smaragd 2000 als neue Aromasorte freigegeben. Laut Aussagen des Hopfenhandels zeichnet sich diese Sorte durch Aromen von Zitrus, Aprikose, Lakritz, Anis, sowie Bergamotte aus. Um das Aromaprofil zu schärfen, wird auf die Technik des Dryhoppings zurückgegriffen. Ansonsten wird es sich auch hier um ein solides Pils handeln: Goldgelb in der Farbe, fester Schaum, schlanker Körper, angenehm malzaromatisch im Abgang.