Porter

Svart med høyt lys brunt skum. Lukter mørk sjokolade, lakris, kakaobønner, krutt, mørk sjokolade og noe tørket frukt. Middels fylde. Smaker mørk sjokolade, kakao, tørket frukt, salt lakris og noe nøtter.

Svart farge med masse luftig brunt skum. Lukter salt lakris, sjokolade og vanilje. Medium fylde. Sjokolade i avslutningen.

Shared bottle at Yule beer tasting on board Fridtjofen 09.12.16 and 10.12.16. Ebony. Beige head. Aroma and taste of roasted malt, dark chocolate, berries, with a hint of creosot and vanilla.

Fra flaske på Maritim Ølsmaking ombord på Fridtjofen des-16 (i så hyggelig selskap at nesten alle ølene smakte riktig godt!): brunsvart med tett skum som oppfører seg eksemplarisk helt til bunns. Cremet munnfylde og smak med kaffe, bær og hint av furunål. Nydelig balanse, saftig og kraftfull.

25.11.2016, 0,5l bottle @ home:
Nice light brown slightly bubbly-creamy mediumlasting head. Aroma is slightly dry sour-ish roasted, dark malts, licorice, grass, minerals, weeds, sour coffee, bark, dark sugar, leafs, hops. Taste is dry sour-ish mineraly, weeds, grass, minerals, sour-ish roasted grain, licorice, hops, leafs, sour coffee, soil, bark, pine needles. Medium to longlasting bitterness, sour-ish harsh mineraly mouthfeel. Fair enough, but not really my cup of tea.