Tonne de Houblon
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Series|
Score
6.99
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Épisode 1. Le Premier ÉPISODE prend la forme d’une IPA d’inspiration américaine, doublement houblonnée à froid et combinant un mélange de 6 houblons américains et néo-zélandais.
Le résultat : une bière très aromatique, aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes, et à l’amertume soutenue, laissant une longue finale résineuse sur le palais. Le corps malté, subtilement caramélisé, laisse amplement les houblons s’exprimer.
Avec 7% d’alcool et 75 IBU, cette création aura tout pour plaire aux amateurs de houblons!
Le résultat : une bière très aromatique, aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes, et à l’amertume soutenue, laissant une longue finale résineuse sur le palais. Le corps malté, subtilement caramélisé, laisse amplement les houblons s’exprimer.
Avec 7% d’alcool et 75 IBU, cette création aura tout pour plaire aux amateurs de houblons!
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
A lightly hazed golden amber ale with a thin white head. In aroma, nice biscuit malt with grassy floral hops, resinous and piney hops, light mineral notes, nice and pungent. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, pungent and delicious, light citrus pulp, very nice and smooth. Cask at Festibière de Gatineau 2016.
Tried
from Cask
on 27 May 2016
at 18:22