Mosaic
Birrificio Artigianale Villa Chazil in Nespoledo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular|
Score
6.00
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3.5/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza trasparente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba, terra, agrumi, pompelmo, ananas, spezie e lime.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:56
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle, 0.33l. Aroma is citrusy, peachy, floral and biscuity with passion fruit note. Pours cloudy dark golden color with medium soapy off-white head and sparkling appearance. Taste starts light sweet grainy and citrusy, following is herbal, honeyish and slightly bready, mouthfeel is rather dry, while finish is pretty bitter. Light to medium body, slick texture and average carbonation in palate. Smells nice, but it astes a bit mediocre…
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2024
at 21:56