Papercut
RadioCraft in Albano Laziale (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
7.27
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Al naso il cioccolato ben bilanciato con gli aromi delle fave che ricordano distintamente la vaniglia e la frutta secca, mentre in bocca più chiara la presenza della cannella che scorre giù morbida grazie al massiccio uso di avena.
Nel finale la bevuta si percepisce ancora la fava con il suo caratteristico amaro che invita ad un nuovo sorso.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, segale, luppolo, lievito, zucchero, fava tonta e cannella.
Nel finale la bevuta si percepisce ancora la fava con il suo caratteristico amaro che invita ad un nuovo sorso.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, segale, luppolo, lievito, zucchero, fava tonta e cannella.
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6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7.5
lattina 33 cl, schiuma color cappuccino media grana persistente, colore marrone intenso/nero, al naso caffè alcool cacao caramello vaniglia malto tostato, in bocca caffè cioccolato fondente caramello caffè vaniglia liquirizia malto tostato frutti rossi, corpo medio leggero, alcool ben presente, carbonazione piatta, amaro accentuato, media secchezza. Manca un po' di equilibrio, troppo spigolosa. Cannella? Non percepita. Nel complesso non è male. c. 1001birre.it 22.05.2026
Tried
from Can
on 22 May 2026
at 17:52
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lattina. Un arco olfattivo dominato da cioccolato e pastry. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone scuro resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio.La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:38
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl can from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours black, with no foam. Aroma is almost smoked, coffee. Body is just slightly above average, with soft tickling carbonation. Taste is medium roasty bitter. Final is average.
Tried
from Can
on 05 Jul 2024
at 19:55
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
330 ml can. Pours black with full tannish head. Aromas of tonka beans, cinnamon, dark fruit, sweetened dark chocolate and slick roasted malts. Flavors of raisin bread, tonka beans, licorice, sweet dark fruit and soft roasted malts. Bittersweet initial finish with cake spices following.
Tried
from Can
on 08 Oct 2023
at 18:19
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 8
Can, 0.33l. Aroma of roasted malt, licorice, dried fruit and liquor. Pours almost black color with thin creamy light brown head and average sparkling appearance. Taste starts light to medium sweet and rich roasted malt and dark chocolate, following is earthy with notes of coffee, licorice, dried fruit and cinnamon, mouthfeel is warm, while finish is average bitter. Full body, oily texture texture and average carbonation in palate. Very well crafted…
Tried
from Can
on 19 Feb 2023
at 22:44
7.4/10
Very solid beer. Dry for the sweet stout style. Sharp and roasty, and bitter enough. Very drinkable for 10%z birra botego sorrento
Tried
on 17 Apr 2022
at 17:52