Double IPA
Birra Claterna in Castel San Pietro Terme (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.99
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BenL8 (2068) reviewed Double IPA from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap at the microbo festival Bologna. Pours a clear amber colour with a small head. Aroma is feuityx refreshing, hoppy, pine. Medium to full body. Flavour is malty and sweet, balanced, medium bitterness. Grapefruit, pine, herbal hops, lime. Bittersweet finish. Very good.
labeerinthum (8508) reviewed Double IPA from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Lattina. Il naso riconosce sentori di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è (1 scarno. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche, mango, frutto della passione, frutta tropicale e frutta passita.